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Braumeister parte Meccanica

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Braumeister Clone: Parte Meccanica

La comodità di questo tipo d'impianto e che è "all in one" tradotto Tutto in UNO ovvero in singolo tino.
Il principio di funzionamento del Braumeister è questo :

Dimenticavo Braumeister letteralmente tradotto significa Mastro Birraio

Questo è lo schema dell'originale come vedete sono due pentole una dentro altra una resistenza sotto
e una pompa che fa girare il mosto dal cilindro esterno all' interno, il tutto gestito/automatizzato da un Microcontrollore.

Quindi la prima cosa che ho fatto è ordinare dal "crucco" un noto venditore di pentole Inox di alta capienza su Ebay,
una pentola Inox da 50 litri che ha diametro 40 centimetri ed altra circa 40 centimetri.
Poi ho trovato un Tubo Inox da 32cm e ho tagliato una fetta alta 38 Centimetri per fare il tubo interno porta malto.
Poi ho comparato un foglio inox con fori a 60° da 2mm e tagliati con il frullino/flexs due rotondi in modo che entrassero
precisi nel tubo portamalto

Qui un video dove forse si capisce meglio :D  Video del mio PORTAMALTO

Ieri ho lavorato un pò sulla parte meccanica che dite va bene 7 centimetri di spazio per il primo filtro?
Come lo giudicate questo che sto facendo come metodo? Qui vedete alcune foto nel suo insieme.

P.S.  la Barra filettata è provvisoria

Qui ho realizzato una Dima con la mia CNC per il filtro all' interno della pentola porta malto.

La Prova come si vede entra perfettamente 304mm :D

Poi ho forato la pentola porta malto di sotto con un seghetto alternativo

Dopo ho tagliato un pezzo di tubo cristal e messo attorno al foro a mo di guarnizione e il test di tenuta perfetto :D

Per far tenere meglio fermo il ferro che blocca la pentola porta malto ho eseguito due asole da 12mm con la fresa MANUALE

Particolare della rete forata inox usata nei due dischi dei filtri interni

                Nel frattempo è anche arrivata la resistenza Inox fatta fare su Misura da 230V 2K1W

Poi dopo un deludente acquisto di un porta sonda ho deciso di farlo in casa partendo con un bullone Inox con aiuto del amico Benny al tornio abbiamo fatto questo :D

 
 
 
 
 
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